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5月食育の日実施しました!

5月22日?に5月食育の日を実施しました。
今回は、「山都町 通潤橋国宝指定」と題し、たべラボ×SalVage×みくまりのコラボメニュー!山都町のいろいろな食材を使ったお弁当が出来上がりました。

☆メニュー

?新茶葉飯
?和紅茶の薬膳煮豚 彩り人参添え
?手作りこんにゃくとたけのこのきんぴら
?山椒味噌田楽
?サラダほうれん草のたまねぎ糀ドレッシング
?ブルーベリーと甘酒の発酵スムージー(無加糖)

国宝 通潤橋放水暦のパンフレットも配布しました。

ブルーベリーと甘酒の発酵スムージー(無加糖)に、
トッピングとして”焼き米”を準備しました。

お弁当販売開始~たくさんの学生さん方が並んでくださいました。12時半には150食完売しました!

今回、ご協力いただいた方々の情報も掲示しました。

SalVageのメンバーから活動報告がありました。

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山都町から3名の方々にお越しいただき、お話をしていただきました。

学生からお弁当に使用した「じいちゃんの米」の紹介がありました。

今回のメニューはいかがだったでしょうか?
今後のメニュー作りに反映いたしますので、アンケートへのご協力をよろしくお願いいたします。
また、一緒にメニューを考えてみたいと思う方は”たべラボ”への参加もお待ちしています。
※たべラボメンバー:随時募集中です!

次回、6月の食育の日は???
     「高大連携チヌアサリプレミアムプロジェクト」
です。

6月食育の日は、6月13日?を予定しています
八代市役所×天草拓心高校マリン校舎×足球彩票立大学たべラボのコラボ弁当です。楽しみにしていてください。

お問い合わせ先

環境共生足球彩票 食育推進室

FAX:096-384-6765